В условиях короткого сибирского лета и непредсказуемой погоды выбор томатов для открытого грунта — задача непростая. Однако пять сортов не просто выжили под Кемерово, но и порадовали садоводов богатым урожаем мясистых, сладких и ароматных плодов с нежной кожицей.
Сорт «Данко» — детерминантный, с сердцевидными плодами. На упаковке указан вес 100–170 граммов, но на практике помидоры часто достигают 600 граммов. Их приходится подвязывать, чтобы кисти не обламывались под тяжестью. Вкус — насыщенный, «помидорный», как в детстве.
«Большая мамочка» — сорт-хамелеон, который меняет форму и размер плодов в зависимости от освещения. В тени кусты вытягиваются и дают мелкие, но сладкие помидоры, на солнце — компактные растения с крупными плодами до 250 граммов. Вкус всегда сочный и сбалансированный.
«Булат» позиционируется как томат нового поколения. Даже при поздней высадке он успевает дать три кисти глянцевых, дружно созревающих плодов. На второй год кусты выросли настолько мощными, что повалили опоры. Сорт требует прочной подвязки, но щедро вознаграждает урожаем.
«Пудовик» внешне напоминает индетерминантные сорта: высокий, но не густой. Плоды — сердцевидные, по 200–300 граммов, с мясистой, почти бессемянной мякотью. По вкусу он близок к «Бычьему сердцу», но созревает раньше и даёт больше урожая.
«Успех» — это сливовидные томаты весом 50–100 граммов. Кусты ветвистые, требуют пасынкования и подвязки, но плодоносят обильно — буквально от основания до верхушки. Плоды сладкие, плотные, подходят и для салатов, и для заготовок.
Эксперты отмечают: не стоит гнаться за новинками, если есть проверенные временем сорта, которые стабильно дают урожай даже в суровых условиях Сибири. Эти пять томатов — «Данко», «Большая мамочка», «Булат», «Пудовик» и «Успех» — напоминают, зачем стоит возиться с рассадой.
