В Волгодонске Ростовской области, с начала 2025 года зафиксированы два случая тяжелого пищевого отравления, вызванного ботулотоксином. Данная информация была озвучена в региональном Роспотребнадзоре — ведомство акцентировало внимание на серьезности ситуации, сообщает ИА NovostiRostov.
Специалисты установили, что источником отравления стали домашние консервированные перцы и вяленая рыба, приобретенные у уличных торговцев. Пострадавшие получили медицинскую помощь и были госпитализированы с характерными симптомами поражения нервной системы, включая мышечную слабость и затрудненное дыхание. Лабораторные исследования подтвердили наличие ботулотоксина в образцах оставшейся пищи.
В связи с вышеуказанными случаями Роспотребнадзор настоятельно призывает жителей Волгодонска проявлять повышенную осторожность. Специалисты настоятельно рекомендуют избегать закупки консервированной продукции и вяленой рыбы в несанкционированных торговых точках. Кроме того, рекомендуется тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением с целью минимизации риска пищевых отравлений.
