NovostiRostov, 11 августа. Группа компаний Дамате планирует увеличить мощности по производству полуфабрикатов из индейки на 30% — с 120 тысяч до 155 тысяч тонн в год. Проект реализуется на заводах по убою и переработке птицы в Ростовской и Пензенской областях.
Модернизация затронет 15 технологических линий на двух предприятиях. Будет установлено новое оборудование от российских и зарубежных поставщиков для полностью автоматических линий по выпуску бифштексов и фрикаделек, а также расширится производство стейковой группы, филе голени и мелкокусковых полуфабрикатов.
Монтажно-строительные работы и установка оборудования завершатся до конца 2026 года. Общий объём инвестиций в проект составит около 1 млрд рублей.
В компании отметили, что решение об увеличении мощностей вызвано растущим спросом потребителей на натуральные и рубленые полуфабрикаты из индейки.
Промышленный комплекс в Ростовской области включает инкубатор, птичники подращивания и откорма, родительское стадо, комбикормовый завод, а также предприятие по убою и переработке птицы.
