NovostiRostov, 27 мая. В Ростове-на-Дону определили победителей профессионального кулинарного конкурса, завершившего второй сезон образовательного проекта для студентов колледжей региона. В нём участвовали более 30 учащихся, а в финал вышли шесть лучших.
На протяжении обучения участники получали теоретические знания и практические навыки от опытных шеф-поваров. Они изучали особенности местной кухни, работали с локальными продуктами и осваивали современные стандарты сервиса и пищевой безопасности.
«Это не просто проект, это инвестиция в будущее Ростовской области», — отметила директор регионального департамента потребительского рынка Ирина Гелас. По её словам, такие инициативы помогают поддерживать талантливую молодёжь, формируют кадровый резерв и открывают возможности для профессионального роста.
Первое место заняла Ярослава Ш., студентка Ростовского торгово-экономического колледжа. Второе место завоевала Милана Ш. из Ростовского строительно-художественного техникума. Третье место досталось Татьяне В. из Батайского техникума железнодорожного транспорта и строительства.
Третий сезон проекта запланирован на 2027 год. Организаторы приглашают студентов региона принять в нём участие.
