NovostiRostov, 25 мая. В Ростовской области после многолетнего сокращения площадей виноградников с 2024 года наблюдается устойчивый рост отрасли. В прошлом году в регионе собрали 9,4 тысячи тонн винограда — почти вдвое больше, чем годом ранее. Общая площадь виноградников к 2025 году достигла 1689 га, а на текущий момент выросла до 1787 га.
Большинство посадок приходится на технические (винные) сорта. Плодоносящая площадь составляет 1445 га, ещё 342 га — молодые или вступающие в плодоношение виноградники. Лидером по площади стал сорт красностоп золотовский — более 200 га. Вторым по популярности среди красных сортов стал цимлянский черный, чьи посадки за три года выросли вдвое и превысили 80 га. Среди белых сортов лидируют сибирьковый, пухляковский и кумшацкий белый. Также ведутся работы по возрождению редких автохтонных сортов — варюшкин и бессергеньевский.
В регионе действует 16 производителей вина полного цикла, из них девять — фермерские хозяйства. По оценкам профильных ведомств, ещё не менее десяти малых проектов находятся на разных стадиях развития — от закладки виноградников до экспериментальных производств. В 2025 году в Ростовской области произвели 1,9 млн дал винодельческой продукции. За пять лет объем выпуска вырос на 56% — с 3,1 до 4,9 млн бутылок.
На совещании с участием представителей профильных ведомств, отраслевых ассоциаций и производителей обсудили меры поддержки, продвижение донских вин и развитие эногастрономического туризма. Особое внимание уделено подготовке кадров и усилению научной работы в области селекции сортов, адаптированных к изменяющемуся климату.
«Сегодня донское виноделие уверенно развивается, сохраняя свою уникальность и опираясь на богатые традиции. При этом отрасль требует современных решений — как в подготовке специалистов, так и в научном сопровождении селекционной работы. Эти задачи будем решать совместно с профессиональным сообществом и научными организациями», — отметила заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Дона Анна Касьяненко.
Также отмечено, что качество донских вин стабильно высоко, даже в сложные по урожайности годы. В частности, вина урожая 2024 года получили наилучшие оценки, несмотря на скромный объем сбора. Некоторые производители демонстрируют стабильное качество независимо от погодных условий.
В рамках обсуждений прошла проверка одного из фермерских хозяйств для получения сертификата соответствия органическим стандартам. В случае успешного завершения испытаний оно станет первым сертифицированным органическим виноградником в регионе.
«Ростовская область сегодня демонстрирует впечатляющую динамику: после долгого спада площади виноградников растут, урожайность за год выросла вдвое. Особенно ценно, что Дон остается столицей российских автохтонов: красностоп золотовский, цимлянский черный, уникальные сорта варюшкин и бессергеньевский — это наш национальный генетический фонд», — подчеркнула заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
