NovostiRostov, 15 января. По итогам исследования качества российских тихих вин продукция донских виноделен получила высокие оценки и заняла лидирующие позиции в разных номинациях.
Особое признание досталось Винодельне Молчановых, чьё белое сладкое вино «Айс Вайн Цветочный» заняло первое место в своей категории. В номинации красных вин эксперты также отметили продукцию предприятий Ведерниковъ, Цимлянские вина, Вина Арпачина, Винодельня Молчановых, Дача Сердюка и Винодельня Эльбузд.
В числе фаворитов оказались вина, изготовленные как из автохтонных сортов, таких как красностоп золотовский и цимлянский черный, так и из международных — каберне совиньон, мерло, саперави, пино нуар и каберне фран. Среди белых вин высокую планку показали сорта пухляковский, сибирьковый, платовский, алиготе и шардоне.
В региональном министерстве сельского хозяйства поздравили винодельческие хозяйства, отметив, что область обладает большим потенциалом в виноградарстве. Особое внимание уделяется сохранению местных сортов, которые стали символом донского виноделия.
Сегодня виноградники региона занимают около 1790 гектаров. В следующем году планируется расширение – будет заложено не менее 100 гектаров новых виноградников с использованием как местных, так и международных сортов.
