Компостирование зимой возможно и эффективно, если следовать проверенным методам. Опытные садоводы утверждают: при минусовых температурах к весне можно получить качественный полуготовый компост.
Главное — измельчать всё сырьё как можно мельче. Для этого используют секатор, садовые ножницы или измельчитель. Мелкая фракция ускоряет разложение, увеличивая площадь контакта с микроорганизмами.
Компостную кучу формируют слоями: чередуют углеродные материалы (сухие листья, солома, измельчённые ветки) и азотные компоненты (свежая трава, овощные очистки, зелень). Между слоями добавляют землю или готовый компост — это заселяет кучу полезной микрофлорой. Влажность должна быть как у отжатой губки: достаточно влаги, но без застоя воды.
Чтобы ускорить процесс, создают «тепловое ядро»: в центр кладут бутылки с горячей водой, перепревший навоз или старое сено с мочевиной. Также применяют биологические активаторы — например, промышленные препараты вроде «Байкал ЭМ-1» или домашнюю закваску из 10 литров воды, 10 граммов дрожжей и трёх столовых ложек сахара.
Важно не забывать про добавки. Зола обогащает компост калием и кальцием и снижает кислотность — достаточно литровой банки на кубометр смеси. Азотные удобрения, такие как мочевина, ускоряют разложение в два раза. В умеренных количествах можно использовать навоз.
Для сохранения тепла компостную кучу укрывают старыми одеялами, рубероидом или плёнкой.
Если появился кислый запах, это сигнал о закислении. В этом случае добавляют две столовые ложки пищевой соды для нормализации pH и поддержания активности микроорганизмов.
При соблюдении всех правил к весне получается рассыпчатый, питательный полукомпост — экологичная основа для будущего урожая без химии.