Любимым блюдом Владимира Жириновского была пшенная каша с яйцом. Несмотря на публичную и яркую политическую карьеру, он отдавал предпочтение простому и сытному завтраку, который напоминал о детстве и традициях русской кухни. Со временем блюдо даже получило неофициальное название — "каша по-жириновски".
По словам очевидцев, Жириновский неоднократно подчеркивал, что это блюдо близко простым людям и отражает его собственное отношение к жизни — без излишеств, но с душой.
Приготовить кашу по-жириновски несложно. Для этого понадобятся пшено (130 г), одно куриное яйцо, 250 мл воды, 150 мл молока, соль и столовая ложка сахара по вкусу. Крупу нужно тщательно промыть, залить горячей водой и варить 10 минут на среднем огне. Затем добавить соль, сахар, влить молоко и варить ещё 5 минут. В самом конце тонкой струйкой влить взбитое яйцо, постоянно помешивая, и дать каше немного настояться.
Получается ароматное, питательное блюдо, подходящее не только для завтрака, но и для полноценного приёма пищи. Его простота и домашний вкус делают рецепт универсальным и любимым многими.
