Россельхознадзор выявил серьёзные нарушения на молочном предприятии, которое юридически зарегистрировано в Минераловодском округе Ставрополья. На производстве не соблюдали условия хранения и транспортировки товара, сообщили ИА Stavropol.Media в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления.
Нарушения вскрылись во время внеплановой проверки. Сотрудники надзорного ведомства установили, что предприятия продавало молочную продукцию, которая не соответствует требованиям регламентов Таможенного союза.
В частности, в цехах нет контроля температуры и влажности. Сотрудники не соблюдают правила хранения товара.
"Не определена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции", — уточнили в пресс-службе.
В отношении коммерческой компании составили два административных протокола. Размер штрафа не сообщается.
