В Ростовской области зафиксирован значительный рост цен на основные продукты питания в апреле текущего года. Согласно данным региональной статистики, наиболее существенно подорожали свежие овощи — их стоимость увеличилась почти на 3% по сравнению с мартом. Хлебобулочные изделия прибавили в цене более 2%, тогда как другие категории продовольствия показали менее выраженный рост — не более 1%, сообщает ИА NovostiRostov.
При анализе ценовой динамики с декабря 2022 года выявлены более серьезные колебания. Алкогольная продукция подорожала на 9%, а стоимость плодоовощных товаров в совокупности выросла на 12%. На этом фоне выделяется снижение цен на яйца — их стоимость уменьшилась примерно на 15%. Крупы и бобовые также подешевели, но незначительно — менее чем на 2%.
Эксперты объясняют подорожание овощей сезонными факторами и изменениями в логистических цепочках. Увеличение стоимости хлебобулочных изделий связано с ростом цен на сырье и производственные расходы. Снижение цен на яйца и крупы свидетельствует о стабилизации предложения на рынке и возможном превышении объемов производства над спросом. Такая разнонаправленная динамика цен отражает сложившиеся рыночные тенденции в продовольственном секторе региона.
