В советское и даже дореволюционное время стирка была настоящим испытанием. Бабушки часами кипятили бельё в больших кастрюлях или чугунках, добавляя мыло и соду. Современным людям такой метод кажется странным и утомительным, но у него были веские причины.
1. Дезинфекция и борьба с микробами
До появления стиральных порошков с отбеливателями и антибактериальными добавками кипячение было единственным способом уничтожить бактерии, грибки. Особенно это касалось детского белья, постельного белья больных и рабочих одежд. Высокая температура убивала возбудителей инфекций, это было критически важно в условиях отсутствия антибиотиков и нормальной медицины.
2. Удаление сложных загрязнений
Раньше хозяйки использовали простое мыло или щёлок (раствор золы), которые плохо работали в холодной воде. Кипячение размягчало волокна ткани, помогая вывести даже застарелые пятна.
3. Отбеливание и устранение желтизны
Без химических отбеливателей вернуть белизну вещам было сложно. Кипячение с хозяйственным мылом, содой или перекисью водорода (если она была доступна) помогало осветлить ткань. Особенно это касалось льняных и хлопковых изделий, которые со временем желтели.
4. Экономия мыла и других средств
Долгое кипячение позволяло использовать мыло экономно, так как горячая вода усиливала моющий эффект. Иногда вместо мыла применяли золу или картофельный отвар, которые лучше работали при высоких температурах.
5. Устранение запахов и затхлости
В условиях отсутствия кондиционеров для белья и ароматизированных порошков вещи быстро пропитывались запахами пота. Кипячение не только удаляло загрязнения, но и полностью "обнуляло" неприятные ароматы, особенно важно для рабочей одежды и белья из натуральных тканей.