Ещё четыре новых заместителя появились у ректора СКФУ в Ставрополе
9 августа, 18:10
Просроченный хлеб без маркировки сняли с продажи на Ставрополье
9 августа, 17:10
Серьёзные нарушения выявили на молочном предприятии Ставрополья
9 августа, 16:15
Навес на ель и новое звёздное небо закупят к Новому году в Ставрополе
9 августа, 15:20
Феномен СПО: почему школьники Ставрополья массово поступают в колледжи
9 августа, 14:15
"Не наденет даже взрослый": ставропольский стилист оценил новую школьную форму
9 августа, 13:20
Помощник губернатора Ставрополья безуспешно обжаловал свой арест
9 августа, 12:15
Второй корпус школы №32 для физиков и математиков достроили в Ростове-на-Дону
9 августа, 11:07
Ростовская область увеличила выработку "зелёной" энергии
9 августа, 10:18
Сотрудники ДПС спасли 10-летнего мальчика, заблудившегося на трассе М-4 "Дон"
8 августа, 18:03
В общественном транспорте Ростова начнут мониторинг температуры воздуха
8 августа, 17:07
Матч Кубка России с участием "Ростова" перенесли в Саранск
8 августа, 16:04
Пять кандидатов претендуют на пост губернатора Ростовской области
8 августа, 15:11
Автопарк больниц обновили в Ростовской области
8 августа, 14:16
Вандалы устроили разгром на Пушкинской набережной Таганрога
8 августа, 13:09

Щукой в старину топили печь - удивительные истории о хищной рыбе - вы не поверите

Щукой в старину топили печь - удивительные истории о хищной рыбе - вы не поверите Chelaxy Designs/Unsplash
Щукой в старину топили печь - удивительные истории о хищной рыбе - вы не поверите
Фото: Chelaxy Designs/Unsplash
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Про рыбу известно немало увлекательных и даже диких историй. Особенно про щуку. Об этой хищнице даже сказки сочиняли. Но самое удивительное то, что щуку использовали в качестве топлива для обогрева домов. Как это случилось и почему — в нашем материале.

В Сибири и на Русском Севере такой способ обогрева известен с давних времён. Для тех народов это норма, обычное явление. В Архангельской и Вологодской областях, а также в Карелии щуку никогда не ценили. Дело в том, что её было настолько много, что рыбу просто сушили, клали в поленницы и бросали в печь. Даже солить или вялить не брали — настолько она считалась обычной. 

Эту рыбу брали для растопки из-за плотного мяса с хорошим содержанием жира. Она отлично горела. Углей после щуки не оставалось, зато было много жара для того, чтобы приготовить еду или обогреть жилище. 

Точно также, для обогрева, щуку использовали и в Якутии. Там зимы очень холодные, а деревьев мало, поэтому рыба — единственный выход. Если в сети или на удочку попадалась щука — её тут же отправляли в печь. Кстати, она горит гораздо дольше и лучше, чем стопка дров. 

А вот, например, в Астрахани и Волгограде разжигали печь сушёной воблой. У крестьян дров не было, потому что стоили они тогда очень дорого. Поэтому смекалистые люди придумали топить печь воблой. У каждого дома стояла поленница с сушёной рыбой. Даже писатель Всеволод Крестовский описывал такое сооружение в своих повестях. 

Запах из печи шёл дурной, зато горела рыба хорошо. Поэтому на ароматы никто не обращал внимание. Тепло — и ладно. По материалам дзен-канала "Рыбалка — рыбкалочка!" (12+).

233830
60
166