22 октября. Томат "Алая Заря" стал одним из самых востребованных сортов у дачников: его семена быстро исчезают с прилавков ещё до начала сезона. Популярность он заслужил благодаря крупным плодам, прочной кожице и простоте выращивания.
Плоды "Алой Зари" имеют сердцевидную форму и весят от 400 до 600 граммов, а при хорошем уходе могут достигать килограмма. Кожица у томатов тонкая, но плотная — они не трескаются на кусте, хорошо переносят перевозку и сохраняют товарный вид при хранении.
Кусты этого сорта высокорослые и мощные, поэтому требуют подвязки к опоре или шпалере. Также необходимо регулярно удалять боковые побеги, чтобы растение направляло силы на формирование плодов, а не на наращивание зелени. В остальном "Алая Заря" неприхотлива: она одинаково хорошо растёт и в теплице, и в открытом грунте.
Вкус у томатов насыщенный, классический, с лёгкой кислинкой, а мякоть — мясистая и сладковатая. Благодаря этому сорт отлично подходит для свежих салатов, густых соусов, лечо, аджики, а также для переработки на сок или пасту.
Основные преимущества "Алой Зари" — крупноплодность, прочная кожица, неприхотливость и яркий вкус. Именно за это дачники и выбирают этот сорт снова и снова.