Берем 2 пачки творога - и на выходе целая гора вкусняшки: готовим уже третий день подряд

NovostiRostov, 6 августа. Если в холодильнике завалялось 2 пачки творога (по 200–250 г), не спешите делать сырники или запеканку. Попробуйте данный простой, но безумно вкусный рецепт, который стал хитом во многих семьях. Готовится за 20 минут, а результат — нежная, воздушная масса, которую можно есть ложкой, намазывать на тосты или использовать как начинку для блинчиков.

Ингредиенты

• Творог — 500 г (лучше 9% или 5%, но подойдет и обезжиренный)
• Сахар — 3–4 ст. л. (по вкусу)
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л. (для нежности)
• Яйцо — 1 шт. (если хотите более плотную текстуру)
• Изюм, курага, цукаты — по желанию

Приготовление

• Творог протираем через сито или взбиваем блендером, чтобы не было комочков.
• Добавляем сахар, ванильный сахар и сметану, перемешиваем.
• Если используем яйцо — вводим его в массу, чтобы десерт лучше держал форму.
• По желанию добавляем изюм, курагу или орехи.
• Выкладываем в пиалу или форму, украшаем ягодами, шоколадом или медом.

Варианты подачи

• Творожный крем — намазываем на печенье или коржи для торта.
• Десерт в стакане — слоями с печеньем и фруктами.
• Запеченная версия — 15 минут в духовке при 180°C, и получится нежная творожная масса с корочкой.

Попробуйте — и ваша семья будет просить такое блюдо снова и снова.

Смотрите полную версию на сайте >>>