15 июля. В Ростовской области средняя цена мороженого в июне 2025 года достигла 124 рублей, что на 15% больше, чем годом ранее. Данные предоставили аналитики "Чек Индекс" (входит в "Платформу ОФД") изданию "Деловая газета.Юг", сообщает сообщает ИА NovostiRostov.
При этом количество покупок в штучном выражении сократилось на 2%. Однако в деньгах продажи выросли на 12%, что связано с подорожанием продукта.
Эксперты связывают динамику потребления мороженого с погодными условиями.
— В первом полугодии из-за ранней весны и аномально теплой зимы спрос на мороженое вырос. Однако в июне из-за похолодания продажи в натуральном выражении снизились, — пояснили в аналитическом центре.
Несмотря на это, рынок мороженого продолжает развиваться за счет расширения ассортимента, включая продукцию собственных торговых марок (СТМ) и ЗОЖ-варианты. Дополнительными факторами роста остаются туристический сезон и увеличение онлайн-продаж.