30 мая. Суп-пюре из моркови и красной чечевицы — невероятно нежное блюдо, которое порадует вас своим богатым ароматом и насыщенным вкусом. Он идеален как для обеденного стола, так и для ужина, ведь сочетание сладости моркови и сытности чечевицы делает его не только питательным, но и очень полезным. Приготовленный на овощном бульоне, этот суп станет настоящим открытием, добавив яркие цвета и уникальные вкусовые сочетания в ваше питание. Такой рецепт понравится и любителям первого, и тем, что немного устал от исключительно вторых блюд.
Вам понадобятся:
Приготовление:
Этот изысканный морковный суп-пюре с чечевицей не только радует вкусом, но и приносит множество пользы вашему организму. Он богат витаминами и минералами благодаря моркови, содержащей бета-каротин, который полезен для зрения и кожи. Красная чечевица является отличным источником растительного белка, что особенно важно для вегетарианцев и веганов, а также содержит много клетчатки, поддерживающей здоровье пищеварительной системы. Совмещая эти ингредиенты, вы получаете сытное и сбалансированное блюдо, которое подойдет для всей семьи.
Энергетическая ценность на одну порцию составляет приблизительно 200 калорий. В состав входят: белки — около 10 гр., жиры — 4 гр., углеводы — 30 гр.
Блюдо будет служить не только отличным источником энергии, но и полноценным элементом вашего рациона. Приятного аппетита!
По материалам сайта "RussianFood" (18+).