28 декабря. В Ростовской области в ноябре 2024 года стоимость красной икры возросла на 56% по сравнению с декабрем 2023 года, пишет издание "Ведомости Юг", ссылаясь на данные Ростовстата. Также уточняется, что по итогам ноября цена отечественной красной икры увеличилась на 6,6% относительно октября, сообщает ИА NovostiRostov.
По информации аналитического центра "Чек Индекс", средняя цена красной икры в регионе в ноябре текущего года на Дону составила 9,9 тыс. рублей за килограмм, что на 34% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средний чек на покупку икры составил 3,9 тыс. рублей, что на 20% больше, чем в 2023 году. При этом объемы покупок снизились на 29%.
В "Чек Индексе" также отметили, что в продаже натуральной красной икры наблюдается нехватка запасов после рекордного вылова в прошлом году. На данный момент доступны только новые партии, поступившие по более высоким ценам из-за ограниченного предложения, связанного с низкими объемами ловли лососевых.