24 декабря. В Ростовской области "вычислили" индивидуального предпринимателя, занимавшегося продлением срока годности домашней охлажденной курицы. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, передает ИА NovostiRostov.
Нарушение было выявлено в процессе проверки в системе "Меркурий". Выяснилось, что уполномоченный специалист указал неправильные сроки в документации в рамках транзакции "производство/переработка".
В отчете отмечалось, что курица, срок годности которой истекал 7 декабря 2024 года, была переработана с новым сроком годности до 3 июня 2025 года.
Представители Россельхознадзора пояснили: "Это могло привести к распространению некачественной продукции и нарушению прослеживаемости товаров в процессе производства".
После выявления недочетов уполномоченному лицу было направлено предупреждение, а также предостережение получил сам предприниматель. Вся документация, связанная с электронными ветеринарными сертификатами на данный товар, была аннулирована.