12 октября. Когда в 1606 году в Россию была завезена вилка, она вызвала удивление и даже настороженность среди населения. Лжедмитрий I, используя вилку на пиршестве в Грановитой палате Кремля, фактически ввел этот столовый прибор в русскую культуру, однако восприятие его было далеко не однозначным. Вилка стала символом нерусского происхождения и иноземных пристрастий, что вызвало неодобрение как среди духовенства, так и среди простого народа.
Однако обычные люди продолжали пользоваться ложками, и лишь в XVIII веке, при Петре I, вилки стали частью полноценной сервировки. Несмотря на это, отношение к новому столовому прибору оставалось настороженным.
Петр I, как известно, был сторонником европейских реформ и активно вводил западные привычки в российскую жизнь. Однако даже он не всегда мог рассчитывать на то, что вилку подадут ему на столе, особенно в гостях. Люди ассоциировали вилку с недоверием, и существовала даже пословица: "Ложкою, что неводом, а вилкой — как удою", что означало, что вилкой невозможно зачерпнуть пищу. К тому же, ронять вилки считалось дурной приметой, что еще больше подчеркивало их необычность.
Существовали книги по этикету, такие как "Юности честное зерцало", в которых описывались правила поведения за столом, включая манеры обращения с вилкой. Тем не менее, для многих солдат и простых людей этот прибор оставался чуждым и сложным в использовании, что порождало боязнь и недоверие.
Таким образом, "чертово изобретение" — так стали называть вилку в народе — стало символом перемен, к которым российское общество подходило с опаской. Столкновение традиций и новшеств вызвало много вопросов и споров, а адаптация вилки в повседневную жизнь заняла не одно десятилетие. В конечном итоге, это "иноземное" новшество со временем стало обычным атрибутом русского стола, но поначалу вилки вызывали лишь недоумение и страх среди солдат и простых людей.
По материалам katyusha (18+).